Вибір відповідного підлогового покриття у сфері виробництва продуктів харчування є першочерговою необхідністю для таких ділянок, як цехи приймання молока, м’ясопереробні приміщення, пивоварні, підприємства із виготовлення заморозки харчових продуктів, напоїв та інші види приміщень підприємств галузі харчової промисловості. Вибір покриття часто зводиться до двох варіантів: полімерні наливні підлоги або хімстійка плитка. Розглянемо переваги кожного рішення.
Полімерні наливні підлоги - це ідеально гладке безшовне покриття, яке формує єдину монолітну поверхню без швів і стиків. Це мінімізує ризик скупчення бактерій та спрощує миття, що особливо важливо у харчовій промисловості.
Хімічна стійкість і універсальність даного типу покриття, дає змогу адаптації підлоги до різних типів хімічного впливу залежно від виробництва. Висока механічна міцність дозволяє полімерним підлогам витримувати навантаження від візків, навантажувачів і постійного руху персоналу, не втрачаючи цілісності покриття. Однією з переваг наливних підлог є швидкий монтаж і можливість відновлення— без зупинки виробництва! В залежності від вимог, полімерні наливні підлоги можуть мати різний ступінь шорсткості, що знижує ризики травматизму на виробництві
Тепер поговоримо про хімстійку плитку, а саме про її довговічність і термостійкість
Однією з найголовніших переваг хімічностійкої плитки це її абсолютна водонепроникність.
Хімстійка, клінкерна або як ще її називають кислотостійка плитка не пропускає воду, що робить її ідеальним рішенням для вологих зон, наприклад таких як цех приймання молока. Так як і полімерні покриття хімстійка плитка не руйнується під дією агресивних середовищ — кислот, лугів, миючих засобів, а також вона витримує регулярне миття гарячою водою і різкі перепади температур без втрати цілісності. Ударна стійкість, стійкість до стирання і довговічність — ключові переваги плитки. Вона служить десятиліттями без потреби в повному ремонті. У разі пошкодження достатньо замінити лише одну плитку, не зупиняючи виробництво та без зайвих витрат.
Висновок від «Оліс-Груп»
Хімстійка плитка — оптимальне рішення для цехів з агресивним середовищем, постійною вологістю і необхідністю мити гарячою водою. Вона служить довго і витримує найскладніші умови експлуатації; саме тому ми рекомендуємо її для цехів приймання молока, молочного виробництва,виробників напоїв, лабораторій при виробництвах та інших приміщень з надагресивним середовищем.
Полімерні підлоги — ідеальний варіант для виробництв, де важлива безшовність, легкість у догляді та адаптація до різних хімічних середовищ. Особливо ефективні в цехах м’ясопереробної галузі, цехах фасування, лабораторіях, холодильниках, та у виробничих зонах з помірною вологістю.
Оліс-Груп спеціалізується на монтажі полімерних покриттів та укладанні хімстійкої плитки для харчової промисловості. Ми знаємо всі нюанси - від технологій до вимог ДСТУ та HACCP.
Звертайтесь — допоможемо підібрати оптимальне покриття для вашого підприємства!
Хочете адаптувати цю статтю під іншу галузь харчової промисловості? Наприклад, для пивоварні, хлібопекарні чи м'ясокомбінату? Напишіть, ми побудуємо!
