Кременчуцький міськмолокозавод ПРАТ ТМ Danon – сучасне молочне підприємство з повним циклом виробництва, яке відповідає високим вимогам санітарії та безпеки харчової продукції. Підприємство включає цехи з різними функціональними зонами: від ферментації до складування готової продукції та кристалізації.

У 2023-2025 роках компанія Оліс-Груп виконала комплекс робіт з облаштування підлогових систем на підприємстві, враховуючи специфіку кожного виробничого та складського приміщення.

Завдання проєкту

Основним завданням було створення надійних, гігієнічних і довговічних підлогових рішень для різних зон підприємства з урахуванням:

• інтенсивної експлуатації;
• постійного впливу вологи та мийних засобів;
• хімічної стійкості до виробничих реагентів;
• відповідності вимогам молочної промисловості та санітарних норм.

Зони виконання робіт

Цех ферментації – поліуретан-цементне покриття;

Склад готової продукції – топінгова підлога;

Цех кристалізації – полімерне покриття;

Зони з хімічним впливом – хімстійка плитка;

Виконані роботи та технологічні рішення

Фахівці Оліс-Груп підібрали покриття з урахуванням умов експлуатації кожної зони:

• Поліуретан-цементні системи – для цеху ферментації, забезпечують міцність, гігієнічність та стійкість до хімічного впливу;
• Топінгова підлога – для складу готової продукції, що витримує інтенсивне навантаження та часте прибирання;
• Полімерні покриття – у цеху кристалізації для легкої очистки та стійкості до температурних коливань;
• Хімстійка плитка – для зон з активним впливом реагентів;
• Плінтус COVE та бетонні роботи – для герметичного та гігієнічного закінчення підлог.

Результат співпраці

Після реалізації проєкту ПРАТ ТМ Danon отримало:

• сучасні підлоги, адаптовані до специфіки кожної виробничої та складської зони;
• довговічні та гігієнічні рішення для молочного виробництва;
• підвищення надійності виробничих процесів і санітарної безпеки;
• ефективну експлуатацію підлог без додаткових витрат на ремонт протягом тривалого часу.

Досвід Оліс-Груп у молочній промисловості

Компанія має практичний досвід реалізації проєктів для молочних підприємств, враховуючи технологічні процеси, санітарні вимоги та специфіку експлуатації підлог у зонах з високою вологістю та хімічним впливом.